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著者
本多京子
出版社
家の光協会
ISBN
9784259539856
発行
2001年1月
旬を食べる12か月 / 食材小事典
食材が一番おいしくなる時期を月ごとに紹介しながら、それぞれの持つ栄養成分やその働きなどを詳しく解説。役立つ知恵や情報が満載。
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加西ねひめっこ@まちライブラリー
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