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著者
飯田達哉 あおい有紀
出版社
舵社
ISBN
9784807211364
発行
2015年12月
日本酒日和 / 和の酒でほんのり桜色
世界でも注目を浴びる日本酒。その基本から、料理とのマリアージュ、日本酒に合う簡単レシピ、美しい酒器、匠が伝授するお燗の裏技、そして若き蔵元や女性杜氏インタビューなど、日本酒の芳醇な世界を贈る1冊。
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