ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

世界一多くの星＝ミシュランを持ち、日本で最も愛されるシェフが、門外不出の秘伝のレシピをついに公開。前菜から、メイン料理、デザートまで、家庭で作れるフランス料理レシピ集。各料理に合ったワインも紹介。