脳によく効く栄養学 / ボケたくなければ肉を食え

肥満や生活習慣病の“大敵”を、脳はなぜ「欲しがる」のか。「現代病」と呼ばれる脳梗塞、認知症、うつ病などの脳・神経の障害から、わが身を守る画期的な栄養入門書。「脳に効く」特選厳選レシピ付き。