フライパンでいいんだよ~ん / 譚さんの中国料理

今までの油こってりで味が濃い中国料理とは違った、毎日食べても飽きない、さわやかな中国料理を紹介する本。酢豚やえびのチリソース煮、スープ煮、チャーハン、焼きそばなど、おなじみの料理のレシピが満載。