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  • 著者西東社
  • 出版社西東社
  • ISBN9784791621835
  • 発行2016年5月

農家が教える野菜の収穫・保存・料理 / おいしいレシピ229

だいじに育てた野菜たちをムダなく食すための様々な方法をぎゅっと詰めた1冊。基本の収穫のしかたから、より多く、より長く収穫するためのコツを伝授。野菜に適した保存方法を解説。おいしい料理レシピも紹介。

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