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  • Author足立由美子 伊藤忍 鈴木珠美
  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388061037
  • Publish Date2011年1月

はじめてのベトナム料理 / ふだんのごはんとおつまみ、デザート

ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。人気の定番料理から、おつまみ、デザートまで、家でつくれる本格レシピを収載。生春巻き、フォー、バイン・セオ、チェーなど、現地の味と雰囲気が楽しめる料理満載。

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