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著者
音羽和紀
出版社
柴田書店
ISBN
9784388062256
発行
2015年12月
シェフに教えてもらったシンプルですてきなおもてなしフレンチ
人を招くウェルカムの思いが表現された、できるだけシンプルな調理法でおもてなしの気持ちが伝わる料理のレシピ。スタートの一品からメイン料理、手の込んだ料理やダイナミックな料理、デザートまで幅広く紹介する。
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