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  • 著者信太康代
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309267951
  • 発行2004年11月

「ル・クルーゼ」ひとつで。 / おかずも、ごはんも、おもてなしも。おいしい、ヘルシー、おしゃれな51レシピ

初心者でも安心、あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれの大人気ホーロー鍋「ル・クルーゼ」で作る、ちょっとおもてなし系の和洋中料理集。ル・クルーゼひとつで美味しくできるレシピの決定版。

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