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著者
信太康代
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309267951
発行
2004年11月
「ル・クルーゼ」ひとつで。 / おかずも、ごはんも、おもてなしも。おいしい、ヘルシー、おしゃれな51レシピ
初心者でも安心、あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれの大人気ホーロー鍋「ル・クルーゼ」で作る、ちょっとおもてなし系の和洋中料理集。ル・クルーゼひとつで美味しくできるレシピの決定版。
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