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  • 著者町野仁英
  • 出版社マイナビ出版
  • ISBN9784839953072
  • 発行2014年10月

まっちんのかんたん焼きおやつ

和菓子職人まっちんの焼きおやつレシピ集。クッキー、マフィンなど、人気の焼き菓子を和風にアレンジしたかんたんレシピで紹介。バター・生クリーム不使用、砂糖・卵ひかえめでからだにやさしいおやつレシピが満載。

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