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  • 著者ヒサコ・レイ
  • 出版社マイナビ出版
  • ISBN9784839932329
  • 発行2009年8月

カリフォルニアばあさんの料理帖 / ばあさんが作る洋食は、丁寧で、体にやさしい。そしてとってもおいしい。

カリフォルニア発、人気ブロガーばあさんがおくる、様々なカリフォルニアの家庭料理、カリフォルニアのエスニック、アメリカのお菓子など115品の料理レシピを紹介。コラムや、みんなからのコメントも掲載。

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