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著者
謝華顯
出版社
柴田書店
ISBN
9784388059256
発行
2003年5月
香港粉麺飯(ファンミンファン) / めんとご飯
朝のお粥、ランチのどんぶり物、気軽な軽食から宴席をしめるひと皿まで、香港テイストのめん類・ご飯もののバラエティ。ワンボウル、ワンプレートで幸せになれる、おいしくて気取らない香港の味を伝授。
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