香港甜品(ティンパン) / デザート

デザートは甘味であると同時に、美味の薬湯でもある。白きくらげのシロップ煮に豆粥、牛乳プリンからエッグタルトまで、香港スイーツのバラエティ。おいしくて身体にやさしい甜品の数々を紹介する。