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Author
有岡利幸
Publisher
法政大学出版局
ISBN
9784588208416
Publish Date
1997年10月
松茸
秋の味覚として古来珍重されてきた松茸の由来を求めて,稲作文化と里山(松林)の生態系から説きおこし,日本人の伝統的生活文化の中に松茸流行の秘密をさぐる。
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