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著者
孔令敬
出版社
NHK出版
ISBN
9784140019573
発行
2002年12月
中国茶・五感の世界 / その歴史と文化
静かなブームを呼ぶ中国茶。烏龍茶、薫花茶、龍井茶、岩茶など、多種多様な中国茶はどのようにして生まれ、どんな道筋をたどって現在に至ったのか。五感を総動員する中国人の感性に、中国茶文化の真髄を探る。
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