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出版社
エンターブレイン
ISBN
9784047267411
発行
2010年8月
旅する料理教室 / 世界の料理上手から教わるとっておきレシピ
日本在住、母国の料理教室をひらいている外国の人々に教わる、とっておきの家庭料理。メキシコ、アメリカ、ペルー、ドイツ、フィンランド、ベトナムなど、旅するように世界15ケ国の料理が学べるレシピ集。
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