保育・教育現場のための食育 / おいしい楽しいうれしい

「食」と心を考えるＱ＆Ａや、「食」に親しめる遊び、クッキングなど、幼稚園や保育園で「食育」を実践するためのアイディアを提案。保育現場で聞こえてくる「食」の悩みを解決するための１冊。