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  • 著者鈴木珠美
  • 出版社扶桑社
  • ISBN9784594056438
  • 発行2008年5月

ベトナムおうちごはん

東京・西麻布で大人気のベトナムレストラン「kitchen.」のオーナーシェフによる、初めてでも簡単に作れるベトナムおそうざいテキスト。おしょうゆをヌクマムに変えるだけでも、いつものおかずが大変身。

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