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  • 著者石川三知
  • 出版社日本文芸社
  • ISBN9784537202984
  • 発行2004年10月

トップアスリートになるための食事と栄養学 / ベストな身体を作り勝利を目指す実践スポーツ栄養学!

トレーニングが「外からの刺激」なら、栄養素は「内からの刺激」。本書では一人ひとりの体質やトレーニングで受けたダメージなど、「カラダ」を中心に考える栄養の知識を紹介。快適さを実現するカラダ作りのために。

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