エコロジーショップが社会を変える!お茶の水のエコロジーショップ「GAIA」設立者であり、全国各地でエコロジー事業のプロデュースを手がける著者が初めて明かした、成功するお店作りの秘訣。わくわく感で自分発見!エコロジーで楽しく働く方法。