崔さんのおかず / 大きなおかず+小さなおかずで韓国ごはん

トマト・チゲ、豆もやしのスープ、蒸しなすのナムルなど、一度食べると必ずまた食べたくなる著者の、野菜たっぷりで優しくて強い韓国料理レシピを紹介。食材や調味料、器など、とっておきのソウルのお店も掲載。