お豆腐屋さんのとうふレシピ / 三之助

デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、待ちに待った初めてのレシピ本が登場。冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、豆乳ポタージュ、油揚げと水菜のハリハリ鍋、甘味とスイーツなど、１５０のレシピを収録。