• Author根本きこ
  • Publisherアスコム
  • ISBN9784776201977
  • Publish Date2004年11月

根本のもと

台所になくてはならないもの、繰り返し作る料理、おなかがすいた時の料理、うちにある器…。フードコーディネーター・根本きこが、自らの“好き”の理由を探り、自分自身の「素」を深く辿ってまとめた1冊。

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