• 著者幕内秀夫
  • 出版社中経出版
  • ISBN9784806143390
  • 発行2012年3月

病気にならない県民食のすすめ

長い歳月のなかで育まれてきた食べものに目を向け、食生活を変える(カタカナ食から日本食に戻る)ことが、健康への第一歩。風土から生まれたバラエティに富む伝統食で、元気なからだを取り戻す。

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