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  • Author勝身利子
  • Publisher晶文社出版
  • ISBN9784794975195
  • Publish Date1994年12月

ワイン好きの料理ノート

シャンパン&スパークリングワイン(レッドキャビア・カナッペ サーモンパイ〔ほか〕) 白ワイン(ブイヤベースわが家流 レモン風味のシュウマイ〔ほか〕) ロゼワイン(肉だんご入りラタトゥイユ 日躍日のパンプディング〔ほか〕) 赤ワイン(豚肉のさんしょ煮 子羊のソテー・トマトソース〔ほか〕) その他のワイン(クレープ&アップルソース コーヒーブラウニー〔ほか〕)

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