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  • 著者福田淳子 信太康代 柳瀬久美子
  • 出版社グラフ社
  • ISBN9784766212112
  • 発行2009年1月

チーズケーキの本 / なめらか。クリーミー。

定番のベイクドチーズケーキから、バラエティ豊かなフレーバーチーズケーキまで、計40点以上ものチーズケーキを収録。チーズケーキ作り初心者にも、バリエーションをもっと楽しみたい人にもおすすめの1冊。

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