ベトナム葉っぱごはん / おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド

肉や魚を葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えて食べるベトナム料理は、ヘルシー＆超美味。そんなベトナム料理に魅せられた著者が、とっておきレシピを大公開。ホーチミンとハノイの食楽案内付き。