素材として文明を支え、人体のヘモグロビンの中では呼吸機能を維持し、地球の真ん中では固まりとして地磁気を生み出す鉄。宇宙でもっとも安定な物質を軸とした新学問の誕生を語る書。〈受賞情報〉毎日出版文化賞自然科学部門(第67回)