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  • 著者藤井恵
  • 出版社主婦の友社
  • ISBN9784072750858
  • 発行2010年10月

卵なし、牛乳なし、砂糖なしの焼き菓子

卵・牛乳・砂糖を使わず、はちみつやメープルシロップ、りんごジュースの自然の甘みを生かして作る焼き菓子のレシピ集。パウンドケーキやスコーンなどの他、オーブンいらずの焼き菓子・パンケーキ&クレープも紹介。

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