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著者
セルフィユ
出版社
パルコ出版
ISBN
9784891947330
発行
2006年8月
「セルフィユ」のディップ&ペースト
味噌ディップ、ミルクジャム、クリームチーズスプレッド…。ディップ&ペースト専門店「セルフィユ」が家庭用にアレンジしたスペシャルレシピ全120。食べ方や使い方も紹介。料理のレパートリーが広がる1冊。
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