10分でできる南インド料理 / インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ60

冷蔵庫にある食材とココナッツで、本場の味を忠実に再現できるのが魅力。食材そのものの味を引き出す調理法が特徴の、南インド料理レシピ６０を厳選。ヘルシーで口当たりのよい、南インドの家庭料理の数々を紹介。