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著者
岩崎啓子
出版社
新星出版社
ISBN
9784405092723
発行
2014年10月
おうちで、できたて!デパ地下そうざい / 人気総菜店を徹底的に研究!
知りたかったあの味がちょっとのコツで、おうちで作れる。デパ地下そうざい人気ベスト32をはじめ、思わず買ってしまう和・洋そうざい、プロの技が光るホテルそうざいなど100レシピを収録。
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