• Author鯨本あつこ 石原みどり
  • Publisher西日本出版社
  • ISBN9784908443022
  • Publish Date2016年8月

あまみの甘みあまみの香り / くじらとくっかるの島めぐり

離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る、奄美群島5島と奄美の島酒・黒糖焼酎をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、そして全蔵の情報も掲載。

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