ヌクマムの香りパパイヤの味 / ベトナム食紀行

ベトナムの食、暮らし、人のあり様を徹底取材。現地の息遣いを感じさせる豊富な写真や文章で、その魅力を余すところなく紹介。今、もっとも旬なベトナムついて掘り下げた１冊。