知識ゼロからの現代農業入門 / 生産 消費動向 流通 食の安全 制度 国際情勢

農業とはどのような産業なのかをはじめ、日本農業のこれからの役割、今後の可能性などについて、誰にでもわかりやすく紹介。また、米や野菜、畜産など、作目別の現状や将来方向などについてもやさしく解説する。