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著者
富田佐奈栄
出版社
産業編集センター
ISBN
9784863110236
発行
2009年4月
イタリアのカフェ&ドルチェ
カフェスクールの学園長が、20年間通いつめたイラリアの、ローマ・フィレンツェ・ナポリのおすすめカフェ&ドルチェをめぐる食べ歩きガイド。現地で覚えたイタリアン・ドルチェのレシピ、社会科見学も収録。
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