芦屋発! 世界のレシピ集。芦屋市国際交流協会の25年にわたる 『世界の料理教室』から厳選した40ヵ国100レシピの料理を紹介。「世界の料理」の決定版!! アジア・ヨーロッパ・アフリカ・アメリカの料理に加え、お正月料理、パーティ料理、スープ、デザートなど。芦屋市国際交流協会の活動内容も紹介しています。