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  • 著者菊池仁志
  • 出版社プレジデント社
  • ISBN9784833480093
  • 発行2002年3月

40人の旨い!ダッチ・オーヴン / 鉄なべおじさんと40人の仲間の料理

とにかく旨い、和・洋・中・エスニック・パン・デザート…。プロのシェフから筋金入りのヘビーユーザーまで、家族と仲間で楽しめる、ダッチ・オーヴン料理64レシピを紹介。ダッチ・オーヴンのカリスマが贈る決定版。

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