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出版社
プレジデント社
ISBN
9784833472869
発行
2013年10月
新しい焼酎の教科書
巻頭では、「焼酎ロード」国道58号線を紹介。様々な焼酎の楽しみ方を紹介する「焼酎ビバップ」から、「豚料理は最高の友」「カレーと焼酎のおいしい関係」など、焼酎をおいしく味わう特集が満載。
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