• 出版社プレジデント社
  • ISBN9784833472869
  • 発行2013年10月

新しい焼酎の教科書

巻頭では、「焼酎ロード」国道58号線を紹介。様々な焼酎の楽しみ方を紹介する「焼酎ビバップ」から、「豚料理は最高の友」「カレーと焼酎のおいしい関係」など、焼酎をおいしく味わう特集が満載。

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