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  • 著者斧屋
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579212347
  • 発行2015年3月

東京パフェ学 / パフェ123本を食べて考えた

パフェ評論家の著者によるパフェの考察あれこれ。東京近郊で食べられる厳選76軒に加え、持ち帰りパフェ、コンビニパフェ、ファミレスパフェなど様々なパフェを紹介。データ:2015年1月現在。

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