• Author小泉武夫
  • Publisher日経BPM(日本経済新聞出版本部)
  • ISBN9784532164911
  • Publish Date2005年1月

食のワンダーランド

日本国内はもちろん、中国、モンゴル、東南アジアなど、世界を股にかけて快食・奇食する“味覚人飛行物体”のベスト版。ヘビ、クモ、エイなどの痛快食べまくりから、ほっぺた落としの料理術、食の蘊蓄まで満載。

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