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著者
山根多恵
出版社
メディアパル
ISBN
9784896100853
発行
2008年2月
週末は若女将 / 「楽しい」を仕事にする私たちの挑戦
高齢化が進む街で後継者難の老舗旅館を若者たちの力で建て直す。創業98年の「石見銀山」の老舗旅館に、24歳で飛び込んだ若女将の奮闘記。「週末だけ旅館営業、平日には地域貢献」などその斬新なアイデアを紹介。
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芸備書房(谷口屋書籍雑貨店)
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