「にがり」のすべて / 驚異の健康法完全ガイド

豆腐のにがりを水で薄めた「にがり水」で、便秘・肌荒れ・ダイエットにまで効果があるとされブームの「にがり」。もっと知りたいにがり効果１０、にがり料理レシピ３０など、体験談を交えてそのパワーを紹介する。