• Publisher旭屋出版
  • ISBN9784751109854
  • Publish Date2012年7月

Pizza!Pizza!Pizza! / 行列ピッツェリアの、メニューと考え方

今、本格派ピッツァが人気沸騰中。全国的にも名高い繁盛ピッツェリアを取材し、ピッツァイオーロのピッツァの個性に対する考え方やこだわりを紹介。さらに、オリジナルメニューやイタリアのピッツァ情報も解説する。

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