• 著者一般社団法人 福岡県古民家再生協会 久保田義治

後世に伝えたい日本の伝統 ジャバトラ 尊き食文化と古民家の継承

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ジャバトラ紋【六鮭懸魚】 命を尊びいただく新潟・村上の伝統的食文化が、ずっと大切に受け継がれていくように。

ジャパトラ紋とは、毎号の誌面の見どころと、その内容に込めた思いをシンボル化したもの。日本の美しい自然と、古き伝統文化の魅力を表現しています。 平成29年10月30日(毎月1回 30日発行)

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