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著者
天田圭子
出版社
オーム社
ISBN
9784274119996
発行
1997年12月
わかりやすい香りのテクノロジー
1章 香りの歴史 2章 良いにおい悪いにおい 3章 香りの機能と心理・生理作用 4章 香りをつくる 5章 香りの応用 6章 香り産業の未来
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