お茶大図鑑 改訂新版 / カフェ・喫茶店開業に役立つ 決定版

各種のお茶とコーヒーの特徴がひと目でわかるガイド。何を飲もうか迷ってしまう初心者や、茶葉のことを深く知りたい中級者たちに向けて、２００種類もの茶葉を丁寧に解説する。