関西かくし味

「美味しい店を探せ」「料理人に焦点を当てよ」「メニュー一品から店全体が見えるように書け」。この難ミッションに著者が挑み、地元に愛される５０店を紹介。朝日新聞大阪本社版人気連載「味な人」を書籍化。