秘訣は官民一体ひと皿200円の町おこし / 宇都宮餃子はなぜ日本一になったか

宇都宮餃子のサクセスストーリーから、官の主導ではじまった企画が民のボランティアと融合して発展していく「町おこし」の成功のキーワードを検証。汗と涙の物語として楽しめ、同時に町おこしの秘訣がわかる１冊。