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  • 著者小林ケンタロウ
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579209903
  • 発行2006年11月

ケンタロウのめん

人気料理家・ケンタロウが、ひとりでも大勢でも、いろんな日に作る麺の数々を紹介。担担麺や塩焼きそば、カレーうどん、冷麺なども、ケンタロウ流になると簡単。おなじみメニューの王道のおいしさを伝えるレシピ集。

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